Питание детей в частных детских садах организовано с учётом следующих принципов:

• Сбалансированность и разнообразие рациона. 2 В меню включают свежие овощи и фрукты, крупы, мясо, рыбу, молочные продукты, натуральные соки и компоты. 2
• Регулярность и режимность питания. 2 Обычно предусмотрено пятиразовое питание, состоящее из завтрака, второго завтрака (перекуса), обеда, полдника и ужина. 2 Такой режим помогает поддерживать энергию и концентрацию внимания детей на протяжении всего дня, не допуская возникновения чувства голода или переедания. 2
• Индивидуальный подход к каждому ребёнку. 2 Если ребёнок страдает аллергией, непереносимостью лактозы или глютена, сад предложит альтернативное меню, исключающее нежелательные продукты. 2
• Качество продуктов и контроль их происхождения. 2 Частные детские сады закупают продукты у проверенных поставщиков, которые имеют все необходимые сертификаты качества. 2 Особое внимание уделяется свежести продуктов, соблюдению условий их хранения и транспортировки. 2

Нормы питания в детском саду определяет СанПиН 2.4.1.3049-13. 5 В регламенте учтены все нюансы работы пищеблока, поставок, хранения продуктов, мытья и обеззараживания посуды. 5