Как определить размер порции супа, если у вас нет весов?

Чтобы определить размер порции супа без весов, можно использовать количество половников. 15 Стандартная ёмкость половника — около 140 мл, что примерно 140 грамм супа. 5 Порция может составлять от трёх до пяти половников — это примерно 420–700 мл супа. 5

Также можно ориентироваться на объём тарелки. 5 Обычно он варьируется от 250 до 500 мл, что соответствует примерно 250–500 граммам супа. 5

Важно учитывать, что вес супа зависит не только от объёма тарелки, но и от его плотности. 5 Например, лёгкий овощной суп будет весить меньше, чем густой крем-суп из тыквы или картофеля. 5