Как определить готовность жареных пельменей без открытия крышки?

Определить готовность жареных пельменей можно, проткнув один из них вилкой. hot-fish.ru telegra.ph Если пельмень мягкий и горячий внутри, значит, он готов. telegra.ph Если пельмень остаётся твёрдым или холодным внутри, значит, ему нужно ещё немного времени. telegra.ph

Также можно обратить внимание на цвет корочки. telegra.ph Пельмени должны приобрести красивый золотистый цвет, свидетельствующий о том, что они хорошо прожарены. telegra.ph Если корочка слишком тёмная, значит, пельмени пережарены, а если бледная — ещё не готовы, и их нужно подержать на сковороде ещё немного. telegra.ph

Ещё один индикатор готовности — аромат. telegra.ph Готовые пельмени источают приятный аромат жареного теста и начинки. telegra.ph Если пельмени не пахнут, значит, они не готовы, и их нужно жарить ещё немного. telegra.ph Если аромат слишком резкий или неприятный, значит, пельмени пережарены. telegra.ph

Каждый вид пельменей имеет свои особенности приготовления. telegra.ph Например, домашние пельмени могут готовиться немного дольше, чем покупные. telegra.ph