Чтобы определить готовность пиццы с сыром, можно использовать следующие методы:
- Наблюдать за коржом. niyama.ru Если он золотисто-коричневый и подрумяненный, значит пицца готова. niyama.ru
- Вставить нож в центр пиццы. niyama.ru Если он выходит сухим, значит блюдо готово. niyama.ru
- Поднять пиццу и ощутить её вес. niyama.ru Если она лёгкая, значит можно её доставать. niyama.ru
- Обратить внимание на запах. niyama.ru Если у пиццы приятный и равномерный аромат, значит, она готова к употреблению. niyama.ru
Также можно ориентироваться на то, что сыр должен полностью расплавиться, а края пиццы превратиться в бортики, стать румяными и твёрдыми. www.russianfood.com