Как определить готовность лазаньи без специальных приборов?

Определить готовность лазаньи без специальных приборов можно, проткнув её тонким ножом. otvet.mail.ru Если нож проходит легко, блюдо готово. otvet.mail.ru

Также можно проткнуть лазанью спичкой в самом толстом месте. otvet.mail.ru Если спичка сырая, блюдо ещё не готово. otvet.mail.ru

Ещё один признак готовности — образование золотистой корочки. 1000.menu www.edimdoma.ru Обычно на это уходит 30–40 минут запекания в духовке при температуре 180 °С. www.edimdoma.ru

На время приготовления влияет множество факторов: размер и материал формы, какая паста использовалась, количество слоёв, качество начинки, а также температура соуса. www.gastronom.ru Обычно согласно классической рецептуре лазанью следует готовить не менее 45 минут в разогретой духовке при 180 °С. www.gastronom.ru