Как определить, что котлеты испортились?

Определить, что котлеты испортились, можно по следующим признакам:

• Неприятный запах. www.bolshoyvopros.ru telegra.ph Если котлеты пахнут кислым, аммиаком или у них гнилостный запах, значит, они испортились. telegra.ph
• Липкая и скользкая поверхность. dzen.ru Также на ней могут присутствовать пятна зеленоватого или синеватого оттенка. dzen.ru
• Изменение цвета. telegra.ph Свежие котлеты из куриного фарша имеют розоватый оттенок. telegra.ph Испорченные котлеты, как правило, серые или зеленоватые. telegra.ph
• Консистенция фарша. telegra.ph Свежий фарш упругий, он не должен быть слизистым, разваливаться в руках, иметь вкрапления зелёного цвета или неприятный запах. telegra.ph Если фарш липкий, слишком мягкий или имеет неприятный запах, значит, он уже испортился. telegra.ph

Если есть хоть один из этих признаков, лучше выбросить котлеты, чтобы не рисковать здоровьем. www.bolshoyvopros.ru telegra.ph