Чтобы определить, что бекон испортился, не пробуя его, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

1. Проверить срок годности. 13 Если он истёк, употреблять бекон в пищу небезопасно. 3
2. Понюхать бекон. 13 У испорченного продукта будет кислый или тухлый запах. 13
3. Осмотреть бекон на внешний вид. 13 Свежий сырой бекон имеет светло-розово-белый цвет. 1 Если на нём есть зелёные пятна, плесень или он тускло-серого или даже коричневого цвета, бекон непригоден для употребления в пищу. 1
4. Потрогать бекон. 13 Неиспорченный продукт обычно сухой или шероховатый по текстуре. 1 Если бекон липкий и слизистый, вероятнее всего, он испорчен. 3

При появлении хоть одного признака, что бекон испортился, не следует рисковать и употреблять его в пищу. 2