Круглые шоколадные конфеты называются трюфелями. 12
Они представляют собой конфету из ганаша (крема из шоколада, сливок и сливочного масла), которую глазируют расплавленным шоколадом и затем обваливают в порошке какао, молотых орехах или вафельной крошке. 1