Как нарезать манго?

Несколько способов нарезать манго:

1. На кожуре. journal.tinkoff.ru Отрежьте часть манго вдоль косточки. journal.tinkoff.ru На отрезанной части аккуратно сделайте надрезы крест-накрест. journal.tinkoff.ru Прорезать фрукт насквозь не нужно, кожура должна остаться целой. journal.tinkoff.ru Аккуратно выверните манго, кубики можно оставить на кожуре или срезать ножом. journal.tinkoff.ru
2. Мелкими кубиками. journal.tinkoff.ru Удалите кожуру ножом или овощечисткой. journal.tinkoff.ru Отрежьте кусок манго вдоль косточки и возьмите тот, что остался на косточке. journal.tinkoff.ru На фрукте сделайте частые диагональные надрезы, чтобы получилась мелкая сетка. journal.tinkoff.ru Кубики срежьте ножом вдоль косточки. journal.tinkoff.ru
3. Слайсами. journal.tinkoff.ru Очистите манго ножом или овощечисткой. journal.tinkoff.ru В направлении вдоль косточки отрежьте от фрукта кусок и нарежьте поперёк мелкими полосками. journal.tinkoff.ru
4. Соломкой. journal.tinkoff.ru Удалите кожуру ножом или овощечисткой. journal.tinkoff.ru В направлении вдоль косточки отрежьте от фрукта кусок и срежьте полукруглую верхушку — так кусочки получатся одинаковой толщины. journal.tinkoff.ru Кусок манго нарежьте тонкой соломкой. journal.tinkoff.ru

Перед нарезкой манго нужно тщательно промыть под проточной водой. povar.ru