Несколько способов нарезать манго:

1. На кожуре. 5 Отрежьте часть манго вдоль косточки. 5 На отрезанной части аккуратно сделайте надрезы крест-накрест. 5 Прорезать фрукт насквозь не нужно, кожура должна остаться целой. 5 Аккуратно выверните манго, кубики можно оставить на кожуре или срезать ножом. 5
2. Мелкими кубиками. 5 Удалите кожуру ножом или овощечисткой. 5 Отрежьте кусок манго вдоль косточки и возьмите тот, что остался на косточке. 5 На фрукте сделайте частые диагональные надрезы, чтобы получилась мелкая сетка. 5 Кубики срежьте ножом вдоль косточки. 5
3. Слайсами. 5 Очистите манго ножом или овощечисткой. 5 В направлении вдоль косточки отрежьте от фрукта кусок и нарежьте поперёк мелкими полосками. 5
4. Соломкой. 5 Удалите кожуру ножом или овощечисткой. 5 В направлении вдоль косточки отрежьте от фрукта кусок и срежьте полукруглую верхушку — так кусочки получатся одинаковой толщины. 5 Кусок манго нарежьте тонкой соломкой. 5

Перед нарезкой манго нужно тщательно промыть под проточной водой. 3