Вопросы к Поиску с Алисой
Мытье яиц перед хранением сокращает срок их хранения. 29.ru santreyd.ru
Дело в том, что на яичной скорлупе есть защитный природный слой, который не позволяет яйцу портиться долгое время. 29.ru Под тёплой водой этот слой легко смыть, оставив яйцо беззащитным. 29.ru
Например, сроки хранения мытых яиц в холодильнике уменьшаются: вместо положенных 20–25 дней они будут свежими всего 5 суток. santreyd.ru