Для разнообразия вкуса тушёной картошки с тушёнкой можно добавить следующие приправы:

• кориандр; 2
• карри; 2
• паприка; 2
• свежая зелень (укроп, петрушка); 12
• сушёные травы (базилик, орегано, майоран, мята); 1
• розмарин; 1
• разнообразные молотые перцы (чёрный, красный, белый); 1
• перец горошком; 1
• приправа хмели-сунели; 1
• жгучий перец чили. 23

Выбор приправ зависит от личных предпочтений.