Чтобы изменить вкус овощного крем-супа со сливками, можно использовать разные специи, например:
- Паприка. 2 Придаёт глубокий дымный и слегка пряный вкус (примерно ½ ч. л. на кастрюлю супа). 2
- Куркума и кориандр. 5 Пряности сделают суп ещё интереснее и ароматнее. 5
- Молотый мускатный орех и уцхо-сунели. 1 Эти специи также подойдут для овощного крем-супа со сливками. 1
- Молотый перец чили (примерно ¼ ч. л.). 2 Придаёт определённый вкусовой оттенок. 2
Выбор специй зависит от личных предпочтений.