Как можно исправить пересоленный борщ без варки?

Несколько способов исправить пересоленный борщ без варки:

• Добавить сахар. www.iamcook.ru 1 чайная ложка сахара поможет нейтрализовать солёный вкус борща. www.iamcook.ru Сахар лучше добавлять в готовое блюдо, перемешать и дать настояться 10–15 минут. www.iamcook.ru
• Использовать ингредиенты с кислым вкусом. lisa.ru Кислота нейтрализует солёный вкус. lisa.ru Для этого нужно добавить чайную ложку лимонного сока или уксуса, можно использовать ложку томатной пасты без соли. lisa.ru После добавления минимальное количество ингредиентов тщательно перемешать и поварить ещё пару минут, затем попробовать. lisa.ru
• Добавить измельчённые свежие овощи. www.iamcook.ru Картошку или морковь нужно довести до готовности в течение 5–7 минут. www.iamcook.ru Они впитают излишки соли, при этом борщ станет чуть гуще. www.iamcook.ru
• Использовать рис. www.bolshoyvopros.ru dzen.ru В чистый мешочек или марлю нужно завязать 1/2 стакана сухого риса (не туго — он разбухнет) и положить в пересоленный борщ. www.bolshoyvopros.ru Поварить и вынуть через 30 минут. www.bolshoyvopros.ru

При исправлении борща важно пробовать его после каждого изменения, чтобы подобрать оптимальный вариант.