Некоторые способы использовать огуречный рассол в кулинарии помимо лепёшек:

• Маринад для мяса или курицы. 1 Для этого нужно добавить измельчённый чеснок, молотый чёрный перец, горчичный порошок и лук, нарезанный полукольцами. 1 Держать мясо в рассоле нужно минимум 6 часов. 1
• Замена уксуса. 13 Рассол можно добавить практически в любое блюдо, где нужен уксус. 1 Например, для заправки овощных салатов и некоторых супов — солянки или рассольника. 1
• Усилитель вкуса. 13 Пара ложек рассола может улучшить вкус многих продуктов и блюд. 3
• Маринад для овощей. 3 Например, в рассол можно добавить морковку, натёртую на крупной тёрке или нарезанную тонкой и длинной соломкой, и убрать ёмкость в холодильник на несколько дней. 3
• Средство для чистки посуды. 13 Огуречный рассол вернёт блеск медной посуде, а если на решётке для гриля остались пригоревшие кусочки, можно обработать её рассолом — они легко отойдут. 1
• Удобрение для растений. 1 Огуречный рассол можно использовать для удобрения растений, которые любят кислую среду. 1 Также рассолом можно бороться с сорняками, опрыскав их стебли рассолом из пульверизатора. 1