Как лучше приготовить соус для пиццы из томатной пасты?

Несколько рецептов приготовления соуса для пиццы из томатной пасты:

1. Соус по рецепту с сайта lifehacker.ru. lifehacker.ru Ингредиенты:

• растительное масло — 1 ст. ложка; lifehacker.ru
• томатная паста — 180 г; lifehacker.ru
• вода — 70–100 мл; lifehacker.ru
• соль — ½ ч. ложки; lifehacker.ru
• сахар — ½ ч. ложки; lifehacker.ru
• перец чёрный молотый — ½ ч. ложки; lifehacker.ru
• сушёный молотый лук — ½ ч. ложки; lifehacker.ru
• сушёный молотый чеснок — ½ ч. ложки; lifehacker.ru
• сушёная орегано — 1 ч. ложка; lifehacker.ru
• сушёный базилик — 1 ч. ложка. lifehacker.ru

Приготовление:

1. В сковороде нагрейте ложку масла на среднем огне. lifehacker.ru За 1–2 минуты обжарьте томатную пасту, часто помешивая. lifehacker.ru Снимите с огня. lifehacker.ru

2. Размешайте с тёплой водой, солью, сахаром, перцем, луком, чесноком, орегано и базиликом. lifehacker.ru Дайте настояться 15 минут. lifehacker.ru

3. Соус по рецепту с канала «na-plite» на RUTUBE. rutube.ru Ингредиенты:

• томатная паста — 4 ст. ложки; rutube.ru
• лук — 0,5 шт.; rutube.ru
• мука — 1 ст. ложка; rutube.ru
• орегано — 1 ч. ложка; rutube.ru
• базилик — 1 ч. ложка; rutube.ru
• сушёный чеснок — 1 ч. ложка; rutube.ru
• паприка — 1 ч. ложка; rutube.ru
• соль и перец — по вкусу. rutube.ru

Приготовление:

1. Лук нарежьте на мелкие кубики. rutube.ru
2. В разогретой сковороде обжарьте ложку муки, добавьте масло, перемешайте и высыпьте лук. rutube.ru Обжаривайте 2–3 минуты и добавьте томатную пасту. rutube.ru Готовьте ещё пару минут, постоянно помешивая. rutube.ru Далее залейте водой. rutube.ru
3. Засыпьте сушёный чеснок, базилик, паприку и орегано. rutube.ru Добавьте соли по вкусу и щепотку сахара. rutube.ru
4. Перемешайте и продолжайте готовить на среднем огне несколько минут, постоянно помешивая, при необходимости доливая воду. rutube.ru Когда соус загустеет, перелейте в холодную ёмкость. rutube.ru

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.