Как красить яйца на Пасху натуральными красителями?

Несколько способов покрасить яйца на Пасху натуральными красителями:

1. Луковая шелуха. vkusvill.ru 2–3 стакана шелухи нужно промыть проточной водой, положить в кастрюлю, залить водой и дать настояться 15–20 минут. vkusvill.ru Затем поставить кастрюлю на огонь и проварить после закипания 5–10 минут. vkusvill.ru Аккуратно положить в отвар яйца и подержать их на слабом огне не более 10 минут, снять с огня и дать остыть, не сливая краситель. vkusvill.ru
2. Чай каркадэ. vkusvill.ru На 10 штук потребуется примерно 60 граммов чая. vkusvill.ru Чай нужно залить кипятком в глубокой ёмкости, сразу положить предварительно отваренные яйца — жидкость должна покрыть их полностью. vkusvill.ru Продержать яйца в отваре не менее 8 часов (или оставить на ночь в холодильнике). vkusvill.ru Аккуратно достать яйца на бумажное полотенце и дать обсохнуть. vkusvill.ru
3. Свёкла. news.ru ria.ru Для окрашивания яиц в розовый или насыщенно-бордовый цвет нужно натереть корнеплод на тёрке, поместить в кастрюлю, залить водой и добавить уксус. ria.ru Довести смесь до кипения, варить на медленном огне примерно 20 минут. ria.ru Процедить полученный отвар и залить им сваренные вкрутую яйца. ria.ru Оставить на несколько часов или на ночь, в зависимости от того, какой оттенок хочется получить. ria.ru
4. Крапива или шпинат. guru.wildberries.ru Листья любой из зелени нужно поместить в кастрюлю с водой, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, проварить 20–25 минут, затем остудить и процедить. guru.wildberries.ru В готовый краситель опустить сырые яйца и варить 15–20 минут на среднем огне. guru.wildberries.ru Как только скорлупа приобретёт желаемую яркость, вынуть яйца из красителя на салфетку и обсушить. guru.wildberries.ru
5. Зелёный чай. guru.wildberries.ru На 1 литр воды нужно взять 100 граммов рассыпной чайной заварки, заварить её крутым кипятком, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут. guru.wildberries.ru Затем нужно процедить и опустить в полученный раствор заранее отваренные яйца, подержать их 15–20 минут, и проверить результат окраски. guru.wildberries.ru Готовые яйца обсушить на салфетке. guru.wildberries.ru

При работе с красителями лучше надевать перчатки, а для погружения яиц в красящий раствор использовать специальный держатель или венчик. ria.ru