Калорийность и состав сосиски в тесте влияют на её питательную ценность следующим образом:

• Калорийность. 14 В 100 г блюда содержится 291 ккал. 1
• Соотношение БЖУ. 4 Продукт содержит большое количество белка и жиров при относительно невысокой калорийности. 4
• Наличие полезных веществ. 5 Сосиска в тесте содержит витамины (E, B1, B2, B7, B6, B12, D, B9, A) и микроэлементы (железо, калий, магний, йод, кальций, марганец). 5

Таким образом, питательная ценность сосиски в тесте зависит от баланса между калорийностью и содержанием различных нутриентов: при относительно невысокой калорийности продукт может быть источником полезных веществ.