Как избежать протечки шоколадного теста из кружки при выпекании в микроволновой печи?

Чтобы избежать протечки шоколадного теста из кружки при выпекании в микроволновой печи, рекомендуется:

• Наполнять кружку смесью не больше чем на две трети. 7days.ru Иначе при выпекании поднявшееся тесто выплеснется из неё. 7days.ru
• Тщательно смешать ингредиенты. 7days.ru Если взбить тесто недостаточно хорошо, то из-за неперемешанного масла или комочков муки могут образоваться воздушные «карманы». 7days.ru
• Использовать правильную кружку. 7days.ru Перед тем как готовить, нужно поставить её на 1 минуту в печь. 7days.ru Если кружка осталась холодной или стала чуть-чуть тёплой, можно пользоваться. 7days.ru
• Выждать не меньше трёх четвертей указанного срока выпекания. 7days.ru Прежде чем заглянуть в микроволновую печь и проверить, как идёт процесс, иначе тесто осядет. 7days.ru

Также перед выпеканием дно кружек, подходящих для использования в микроволновой печи, нужно смазать подсолнечным маслом, а стенки должны быть сухими. 1000.menu