Чтобы избежать подгорания пирогов в мультиварке при приготовлении в режиме выпечки, можно воспользоваться следующими рекомендациями:
- Ознакомиться с инструкцией и книгой рецептов к своей мультиварке. 2 Возможно, прибор не предназначен для выпечки конкретного изделия. 2
- Больше держать мультиварку в режиме подогрева. 2 То есть сначала поставить её на программу «Выпечка», а потом переключить в ждущий режим, чтобы пирог допёкся и не горел. 2
- Выстелить дно чаши бумагой для выпечки, слегка промасленной. 2 Бумага будет препятствовать подгоранию и поможет вынуть пирог из формы. 2
- Смазать чашу сливочным маслом и присыпать манкой или сахаром. 1
Также можно попробовать заменить чашу, если она старая или некачественная. 3