Чтобы избежать пересушивания котлет в аэрогриле, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Готовить при более низкой температуре. 1 Высокая температура может быстро высушить продукты. 1 Также стоит уменьшить время приготовления. 1
• Покрыть котлеты лёгким слоем масла. 1 Это поможет сохранить влагу внутри продуктов. 1 Для равномерного распределения масла можно использовать спрей. 1
• Накрыть котлеты фольгой. 1 Это также сохранит влагу внутри продуктов. 1 Можно снять фольгу за несколько минут до окончания приготовления, чтобы получить хрустящую корочку. 1
• Аккуратно подлить в форму аэрогриля немного горячей воды. 2 Это позволит не допустить пересушивания котлет. 2
• Не перегружать чашу. 1 Горячий воздух должен свободно циркулировать вокруг продуктов. 1 Перегруженная чаша может привести к неравномерному приготовлению и пересушиванию. 1