Как исправить пересоленную рыбу?

Несколько способов исправить пересоленную рыбу:

• Вымочить в воде. food.ru www.belnovosti.by Сырые засоленные ломтики рыбы можно вымочить в воде, но важно не передержать их, чтобы филе не стало водянистым. food.ru
• Использовать молоко. www.belnovosti.by Рыбу нужно почистить и отправить в миску с холодным молоком на 20–40 минут. www.belnovosti.by
• Добавить лимонную воду. www.belnovosti.by Нужно развести в холодной жидкости несколько ложек лимонного сока и отправить в полученный маринад рыбу. www.belnovosti.by
• Использовать рис. life.ru food.ru Варёную или приготовленную на пару тушку можно немного проварить с горсточкой риса — он впитает лишнюю соль. food.ru
• Переработать в начинку для пирога. food.ru Для этого рыбу смешивают с луком, рисом и закрывают тестом. food.ru

Если рыба лишь слегка пересолена, можно просто помыть её под потоком воды. www.belnovosti.by

Пользователь

Время добавления