Для приготовления торта «Муравейник» замешивают крутое песочное тесто и выдерживают его в холодильнике 1–2 часа. 2 Затем раскатывают его в тонкий корж, выкладывают на противень и выпекают до готовности. 2 Корж остужают и измельчают на мелкие кусочки. 2
Для крема смешивают горячую варёную сгущёнку и размягчённое сливочное масло. 2 Часть крема оставляют. 2 Из кусочков коржа и крема выкладывают горку, которую поливают оставшимся кремом. 2 Торту дают пропитаться и остыть в прохладном месте. 2
Название «Муравейник» происходит от того, что его внешний вид похож на муравейник, а также от того, что маковая посыпка напоминает муравьёв. 1