Вопросы к Поиску с Алисой
Для приготовления курицы на сковороде-гриль в духовке рекомендуется следующий процесс: www.iamcook.ru
Температура в духовке для запекания курицы, обжаренной на сковороде, обычно составляет 190 °C. recipes.net При такой температуре курица прожаривается без пересыхания, в результате чего получается нежное и ароматное мясо. recipes.net
Время запекания зависит от части курицы: стейки и медальоны, филе и малое филе готовятся около 10 минут, голень и бёдра — около 15 минут. www.gastronom.ru Чтобы проверить готовность, нужно проткнуть самую толстую часть курицы тонким ножом — вытекающий сок должен быть полностью прозрачным. www.gastronom.ru