Как готовить банановые панкейки?

Для приготовления банановых панкейков по классическому рецепту на молоке понадобятся: lafoy.ru

• 200 г бананов; lafoy.ru
• 150 г муки; lafoy.ru
• 150 мл молока; lafoy.ru
• 2 ч. л. сахара; lafoy.ru
• 1 яйцо; lafoy.ru
• 30 мл растительного масла; lafoy.ru
• 2 щепотки соли; lafoy.ru
• 1,5 ч. л. разрыхлителя. lafoy.ru

Приготовление: lafoy.ru

1. Смешать все сухие ингредиенты. lafoy.ru
2. Отдельно смешать пюре из бананов, молоко, масло и яйцо. lafoy.ru
3. Соединить обе массы и обжарить небольшие панкейки с двух сторон на сухой сковороде. lafoy.ru

Ещё один рецепт банановых панкейков: povar.ru

• Ингредиенты:
• банан — 1 шт.; povar.ru
• молоко — 250 мл; povar.ru
• сахар — 2 ч. л.; povar.ru
• разрыхлитель теста — 1 ч. л.; povar.ru
• яйцо — 1 шт.; povar.ru
• мука пшеничная — 180 г; povar.ru
• растительное масло — 2 ст. л.; povar.ru
• соль — 1 щепотка. povar.ru

Приготовление: povar.ru

1. Очистите банан от кожуры, натрите на мелкой тёрке, чтобы получилось пюре. povar.ru
2. В глубокой посудине соедините молоко, растительное масло, яйцо и сахар, миксером взбейте массу. povar.ru
3. Добавьте банановое пюре, перемешайте ложкой. povar.ru
4. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, миксером перемешайте тесто до однородного состояния. povar.ru
5. Разогрейте антипригарную сковороду, смазывать её не нужно, панкейки жарят на сухой сковороде. povar.ru
6. Налейте две ложки бананового теста, жарьте до появления пузырей. povar.ru
7. Переверните лопаткой и обжарьте другую сторону. povar.ru Степень «зажаристости» регулируйте на свой вкус. povar.ru

При подаче можно полить панкейки мёдом, сгущёнкой или джемом. povar.ru