Как есть сыр бри?

Несколько советов, как есть сыр бри:

1. Подготовить сыр. www.kp.ru Перед подачей на стол бри нужно согреть до комнатной температуры. www.kp.ru
2. Нарезать порционно, ломтиками. www.kp.ru Если корочка сыра не нравится, её допустимо срезать. www.kp.ru
3. Положить сыр на простой хлеб или крекеры. ru.wikihow.com Это традиционный французский способ употребления бри, позволяющий в полной мере почувствовать вкус сыра. ru.wikihow.com
4. Сочетать с сладкими фруктами или орехами. ru.wikihow.com Чаще всего бри подают со слегка кислыми фруктами, например яблоками, грушами или виноградом. ru.wikihow.com Также можно подать сыр с солёными орехами пекан, засахаренными грецкими орехами или небольшим количеством мёда. ru.wikihow.com
5. Дополнить трапезу бокалом красного или белого вина. www.kp.ru

Мягкий бри принято есть ложечкой, набирая мякоть и оставляя корочку. milk-west.ru Плесневую корочку есть тоже можно и даже нужно, ведь в ней содержится много полезных веществ. milk-west.ru