Как есть хинкали в ресторане?

Чтобы правильно есть хинкали в ресторане, нужно: www.kp.ru www.osnmedia.ru

1. После подачи блюда на стол подождать 2–3 минуты, чтобы хинкали слегка остыли. www.osnmedia.ru
2. Взять хинкали большим и указательным пальцами за хвостик. www.osnmedia.ru
3. Поднести «мешочек» ко рту и откусить небольшой кусочек снизу. www.osnmedia.ru
4. Не отрывая губ от продукта, выпить весь мясной бульон. www.osnmedia.ru
5. Оставшуюся часть — тесто и мясо — полностью положить в рот. www.osnmedia.ru Если хинкали большие, то допустимо сделать 2–3 укуса, «подхватывая» зубами тесто вместе с начинкой. www.osnmedia.ru
6. Оставшийся в руках хвостик положить на край тарелки — его не едят. www.osnmedia.ru

По традиции хинкали едят руками. www.osnmedia.ru lifehacker.ru Однако во многих ресторанах к этому блюду подаются столовые приборы. www.osnmedia.ru В таком случае вилкой нужно проткнуть хвостик и поднести хинкали ко рту. www.osnmedia.ru При этом протыкать вилкой сам мешочек нельзя, иначе мясной сок вытечет наружу — вилку вставляют только в хвостик. www.osnmedia.ru