Как едят суши?

Несколько правил, как есть суши:

1. Перевернуть суши на бок перед тем, как брать их палочками. sushinadon.ru Так одна палочка будет держать рыбу, а другая — рис. sushinadon.ru
2. Окунать в соевый соус только верхнюю («рыбную») часть суши. sushinadon.ru Рис должен остаться сухим. imperya-sushi.ru Чтобы вкус получился более насыщенным, нужно подержать суши в соусе пару секунд. sushinadon.ru
3. Использовать специальные палочки (хаси). sushinadon.ru Во время паузы в трапезе их кладут на специальную подставку (хасиоки). sushinadon.ru Ими никогда не накалывают еду, не втыкают прямо в блюда, не передают еду друг другу. sushinadon.ru
4. Есть суши целиком. ru.wikihow.com Также допускается кушать их по половинке, но не класть суши обратно на тарелку, если уже откусили одну часть. ru.wikihow.com
5. Использовать горячее полотенце (осибори). sushinadon.ru imperya-sushi.ru Оно необходимо для гигиены рук. imperya-sushi.ru После использования осибори нужно аккуратно свернуть в трубочку и положить на подставку. sushinadon.ru

Выбор способа употребления суши зависит от личных предпочтений.