Срок хранения варёных яиц зависит от способа приготовления и условий хранения: santreyd.ru
- В холодильнике. santreyd.ru Яйца, приготовленные вкрутую, могут лежать до 2 недель при температуре не выше +4 °C. santreyd.ru Яйца всмятку сохраняются до 2–3 дней при температуре +3 °C. santreyd.ru Очищенные яйца в холодильнике лежат до 3–4 суток. santreyd.ru
- При комнатной температуре. santreyd.ru Сваренное вкрутую в скорлупе яйцо хранится до 2 суток. santreyd.ru Приготовленное всмятку, если условия позволяют, хранят не более нескольких часов. santreyd.ru Яйца, сваренные вкрутую, но очищенные от скорлупы, рекомендуется хранить на протяжении суток. santreyd.ru
Если на яйце есть трещины, то хранить его долго нельзя, надо постараться съесть или использовать в блюдо как можно раньше. aif.ru
Также можно замариновать варёные яйца в уксусе или рассоле и хранить их в стеклянной закрытой посуде в холодильнике до 4 месяцев. www.nur.kz Ещё один вариант — заморозить очищенные от скорлупы варёные яйца, в этом случае они будут храниться до 6 месяцев. www.nur.kz