Как быстро разморозить курицу без микроволновки?

Несколько способов быстро разморозить курицу без микроволновки:

• Горячая вода. 7days.ru Разморозка займёт около 15 минут, но при взаимодействии с горячей жидкостью верхний слой продукта может потерять белок, из-за чего вкус и сочность могут пропасть. 7days.ru Нужно взять глубокую ёмкость, налить туда горячей воды и положить курицу. 7days.ru Через пять минут жидкость следует поменять, так как она быстро остынет. 7days.ru
• Холодная вода. 7days.ru openkitchen.eda.yandex На разморозку потребуется около двух часов. 7days.ru Температура воды не должна быть больше пяти градусов, иначе разморозка продлится до пяти часов. 7days.ru Нужно налить в глубокую ёмкость холодную жидкость и поместить туда курицу. 7days.ru Чтобы мясо не стало водянистым, его следует положить в воду в магазинной упаковке или запаковать в целлофановый пакет. 7days.ru
• Разморозка в тёплом месте. 7days.ru Это самый долгий способ, но при этом курица не потеряет никаких свойств. 7days.ru Нужно достать курицу из морозилки, вытащить из упаковки и положить на большую тарелку. 7days.ru Время размораживания зависит от комнатной температуры, обычно это — примерно пять часов. 7days.ru
• Водяная баня. 7days.ru Понадобятся две кастрюли. 7days.ru В одну из них нужно налить воду и поставить её на огонь. 7days.ru Во вторую (поменьше) положить мясо, а затем поставить кастрюлю прямо в глубокую. 7days.ru Когда вода закипит, курица начнёт размораживаться благодаря пару. 7days.ru На такой способ уйдёт не больше 30 минут. 7days.ru

Также можно разморозить курицу в холодильнике. openkitchen.eda.yandex Так мясо оттает равномерно, но на это потребуется несколько часов. openkitchen.eda.yandex Нужно взять большую миску, сложить в неё грудку, окорочок, ножку или куриное филе и поставить на нижнюю полку холодильника. openkitchen.eda.yandex