Несколько рецептов, как быстро приготовить пиццу в домашних условиях:
Пицца на сковороде за 10 минут. 1 Ингредиенты:
- 1 стакан муки; 1
- 1 яйцо; 1
- 0,5 стакана молока; 1
- 0,5 ч. ложки разрыхлителя; 1
- щепотка соли; 1
- томатный соус или кетчуп; 1
- любая начинка: колбаса, сыр, грибы, помидоры, оливки. 1
Приготовление:
- В миске смешать муку, яйцо, молоко, разрыхлитель и соль. 1 Должна получиться однородная масса, по консистенции напоминающая густую сметану. 1 Если тесто получилось слишком густым, добавить ещё немного молока. 1
- Разогреть сковороду, смазать её небольшим количеством масла и вылить тесто, распределяя его ровным слоем по всей поверхности. 1
- Смазать тесто томатным соусом или кетчупом, а затем выложить начинку. 1
- Накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне примерно 7–10 минут, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится снизу. 1
- Переложить пиццу на тарелку, нарезать на порции и подать горячей. 1
Ленивая пицца без теста. 4 Ингредиенты:
- 2 яйца; 4
- 70 г сладкого перца; 4
- 70 г помидоров; 4
- 3 зубчика чеснока; 4
- 2 ст. л. измельчённой зелени; 4
- 100 г сырокопчёного бекона; 4
- 1 ст. л. растительного масла; 4
- соль и специи по вкусу. 4
Приготовление:
- Обжарить бекон. 4
- Нарезать помидоры и перец и отправить к бекону. 4
- Мелко нарезать чеснок и добавить к бекону и овощам. 4
- Взбить яйца, посолить и добавить любимые специи. 4
- Добавить яичную смесь к бекону с овощами. 4
- Пиццу поставить в духовку и готовить около 5–7 минут. 4 Когда блюдо будет готово, украсить его зеленью. 4
Также можно приготовить пиццу на сковороде на дрожжевом тесте. 2 Для этого нужно смешать муку, дрожжи и воду, посолить и вымешать тесто. 2 Оставить его в тепле на 20 минут, разделить на части и раскатать каждую в пласт по размеру сковороды. 2 Затем смазать основу томатным соусом, произвольно разложить начинку, посыпать всё тёртым сыром и базиликом и готовить пиццу 15 минут на маленьком огне под крышкой. 2