Чтобы покрасить яйца шпинатом, можно воспользоваться следующим рецептом: 1

Ингредиенты:

• шпинат — 150 грамм (замороженный); 1
• яйцо — 3 штуки; 1
• вода — 0,5 литра. 1

Приготовление:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты. 1 Яиц можно взять и больше, главное, чтобы отвар полностью их покрывал. 1
2. Шпинат и воду поставьте в небольшой кастрюле на огонь, доведите до кипения и варите 4–5 минут. 1 Затем перелейте отвар в ёмкость, лучше стеклянную, чтобы не покрасилась. 1
3. Опустите только сваренные горячие яйца в отвар и оставьте не менее чем на 6 часов. 1

Ещё один способ: 2

Понадобится:

• 0,5 кг листьев шпината (можно брать замороженные); 2
• соковыжималка или блендер с марлей. 2

Приготовление:

1. Отжать листья шпината в соковыжималке либо превратить продукт в пюре и отжать его через марлю. 2
2. В сок поместить варёные яйца и держать их до нужной степени окрашивания. 2

Для достижения лучшего результата можно добавить в раствор 2 столовые ложки белого уксуса. 4