Из какого зерна делают манку?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Манку делают из зёрен пшеницы. ru.wikipedia.org yandex.ru

При производстве манки используют разные сорта пшеницы или их смесь: ru.wikipedia.org

Марка «М» — из зёрен мягких сортов. vkusvill.ru У такой крупы почти идеально белый цвет, хорошая плотность, а при приготовлении она увеличивается в объёме. vkusvill.ru

Марка «Т» — из зёрен твёрдых сортов. vkusvill.ru Цвет частиц слегка желтоватый, а при термической обработке объём крупы не сильно изменяется. vkusvill.ru

Марка «МТ» — универсальный вариант, где на измельчённое зерно мягких и твёрдых сортов приходится в среднем 80/20% соответственно. vkusvill.ru

Допускается также использование других злаковых, например, овса или ржи. vkusvill.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?