Внутренняя часть конфет Skittles в основном состоит из сахара, кукурузного сиропа и гидрогенизированного пальмоядрового масла, а также фруктового сока, лимонной кислоты, натуральных и искусственных ароматизаторов. 23

Для придания блеска используется карнаубский воск, который делают из листьев бразильской пальмы. 5

Для тягучей консистенции продукта применяют гидрированное пальмовое масло, которое может оставаться твёрдым при комнатной температуре. 5 Оно и кукурузный сироп позволяют добиться тягучей консистенции продукта. 5

Чтобы масса приобрела форму, добавляют кукурузный крахмал. 5

Также в состав входят красители разных оттенков, например, цвета «Жёлтый 5» и «Красный 40» обычно получают из переработанных нефти и угля. 5