Грибной суп?

Грибной суп — это блюдо русской кухни, которое готовят на основе бульона из овощей или мяса. dzen.ru Грибы добавляют в суп в свежем виде или предварительно обжаривают на сковороде для более насыщенного вкуса. dzen.ru

Некоторые ингредиенты, которые могут входить в состав грибного супа:

• Овощи. dzen.ru Морковь, лук, картофель, петрушка. dzen.ru
• Сыр. dzen.ru eda.ru Полутвёрдый сыр натирают на тёрке и добавляют за 5 минут до готовности. dzen.ru
• Перловка. lafoy.ru www.russianfood.com Подойдут любые сушёные грибы, но особенно вкусен суп с белыми грибами. www.russianfood.com
• Сушёные грибы. eda.ru Для приготовления требуется куриный бульон, в который примерно на час выкладываются сушёные грибы для отмачивания. eda.ru

Грибной суп обычно подают горячим, украшенным свежей зеленью и сметаной. dzen.ru