Несколько мест в России, где можно полноценно выучиться на повара:

• Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП). 1 Ведущий пищевой вуз Москвы, в котором можно получить комплексное профильное образование. 1
• Московский государственный университет технологий и управления имени К. Г. Разумовского (МГУТУ). 1 Профильный кулинарный вуз Москвы, который готовит специалистов разного профиля для пищевой и лёгкой промышленности. 1
• Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики (СПбГУСЭ). 1 Ведущий кулинарный вуз в Санкт-Петербурге, приглашает абитуриентов на направления «Технология продукции и организации общественного питания», «Технология и организация специальных видов питания», «Технология организации ресторанного дела». 1
• Институт гастрономии СФУ. 4 Учреждение в Красноярске, где можно получить фундаментальное поварское образование. 4 Студенты три недели посещают теоретические занятия, а следующие три недели посвящают практике в ресторанах. 4
• Moscow Food Academy (MFA). 4 Учреждение в Москве, где есть среднесрочные и краткосрочные курсы для начинающих и линейных поваров, а также любителей, желающих сменить профессию. 4

Выбор учебного заведения зависит от целей, финансовых возможностей и времени, которое есть на обучение. 2