Если в поезде нет микроволновой печи, можно попробовать разогреть еду на водонагревательном узле (титане), который находится в начале вагона. travel.rambler.ru
Также можно попросить проводника или сходить в вагон-ресторан и попросить разогреть еду. www.bolshoyvopros.ru