Помимо Средиземноморья, каперсы выращивают в следующих регионах мира:

• В Северной Африке. 13 В коммерческих целях каперсы выращивают в Марокко, Испании, Италии, Франции и Алжире. 3
• В Западной Азии. 4 Вдоль восточного Средиземноморья каперсник встречается в Ливане, Израиле, Сирии и западной Иордании, а также на юге Синайского полуострова Египта. 4
• В Центральной Азии. 4 Растение обитает в горах центрального Афганистана, в нижней части хребта Каракорум на севере Пакистана и Ладакха, а также в Таджикистане, Кыргызстане и восточном Узбекистане. 4

Кроме того, некоторые виды каперсников растут на Кавказе и в Крыму. 13