Если тесто не подошло а пирожки испекла, можно как то исправить?

Если тесто не подошло, а пирожки уже испечены, исправить ситуацию нельзя, так как тесто прошло термическую обработку. yandex.ru

Однако если пирожки ещё не выпекались из неподнявшегося теста, можно попробовать реанимировать его следующими способами:

• Прикрыть тесто влажным полотенцем и поставить на плиту или в духовку. www.belnovosti.by Тесто должно нагреться и подняться. www.belnovosti.by
• Добавить разведённые дрожжи. www.belnovosti.by Для этого нужно развести 1 ч. л. сухого порошка дрожжей в 250 мл тёплой воды или молока и вылить в тесто. www.belnovosti.by Затем оставить тесто в тёплом месте, оно должно подняться. www.belnovosti.by
• Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 12 часов. dzen.ru Этот способ подходит для несладкого теста на дрожжах без яиц и масла. dzen.ru

Чтобы ситуация не повторилась при следующем приготовлении теста, нужно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры, дрожжи были свежими, а сахара в тесте не было много. www.belnovosti.by

Пользователь

Время добавления