Добрый день! Что делать если пролив эспрессо слишком быстрый ?

Если пролив эспрессо слишком быстрый, можно попробовать следующие решения:

• Уменьшить величину помола. 12 Для этого нужно повернуть регулирующий рычаг жерновов кофемолки в сторону надписи «FINE», то есть уменьшить расстояние между жерновами. 2
• Увеличить дозу кофе. 3 Это также поможет уменьшить скорость пролива. 3
• Равномерно распределить молотый кофе в фильтре. 1 Для получения таблетки, создающей равномерное сопротивление потоку воды, нужно лёгкими ударами ладони выровнять кофе по портафильтру. 2
• Проверить корзину портафильтра. 4 Если она по размеру отличается от используемых в других группах или имеет повреждения, это может повлиять на процесс приготовления эспрессо. 4
• Проверить дисперсионный экран. 4 Возможно, на нём остались остатки кофе, которые блокируют равномерное поступление воды на кофейную таблетку. 4
• Стравить воздух из группы. 4 Если в группе накапливается воздух, он мешает стабильному проливу воды. 4

Если самостоятельно решить проблему не удаётся, рекомендуется обратиться в сервис. 4