Несколько идей, что можно вкусно приготовить из цветной капусты:
- Цветная капуста в кляре. 1 Кусочки капусты окунают в жидкое тесто, а затем обваливают в панировочных сухарях. 1 Это горячая закуска или гарнир. 1
- Суп-пюре из цветной капусты. 1 Для него понадобятся цветная капуста, картофель, репчатый лук, сливочное масло, мускатный орех, соль и чёрный перец. 1
- Биточки из цветной капусты. 1 Для блюда понадобятся 400 г цветной капусты, 3 ст. л. панировочных сухарей, 1 куриное яйцо, петрушка и укроп, соль и любимые специи. 1
- Цветная капуста с рисом. 2 Это блюдо может послужить гарниром к курице или рыбе. 2 Понадобятся 200 г цветной капусты, 0,5 стакана риса, 1 луковица, 1 морковь, 0,5 стакана замороженного горошка, специи. 2
- Цветная капуста с тыквой и перцем. 2 По желанию в блюдо можно добавить тёртый сыр, семечки или орехи. 2 Понадобятся 1 кочан цветной капусты, 200 г тыквы, 1 перец, 1 красная луковица, по 50 мл сливочного и оливкового масла, специи. 2
- Пирог с цветной капустой. 2 Для блюда понадобятся 800 г цветной капусты, 250 мл сливок, 3 яйца, 100 г сыра, 1 луковица, специи, 350 г муки, 125 г сливочного масла, 150 мл кефира. 2
Выбор блюда зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.