Пиммс (Pimm’s) — это алкогольный напиток, основанный на виски, джина, рома или другого крепкого спиртного. 2 К нему добавляют различные травы и специи. 2

Для приготовления Пиммса понадобятся апельсин, яблоко, мята, огурец, клубника, лимонад (у англичан обычно используется имбирный эль) и лёд. 1 Фрукты, мяту и огурец режут и закидывают в кувшин. 1 Затем заливают Пиммс и лимонад (тоник) в соотношении примерно 1 к трём (можно и меньше, по вкусу). 1 После этого добавляют лёд, и напиток готов. 1

Также существует напиток PIMS на основе чая, который готовят на основе ферментированного чая с добавлением свежих фруктов и фирменного крема. 35