Что такое кубанос?

Кубанос — традиционный кубинский сэндвич, для приготовления которого используются свинина, ветчина и сыр. 13

Отличительной особенностью кубаноса в сравнении с привычным бутербродом является его хрустящая и золотистая корочка. 2

Сэндвич популярен в крупных городах США, особенно во Флориде, где появились локальные вариации, например, в некоторых местах добавляют салями и томаты. 3

По одной из версий, кубанос был привычным обедом рабочих на сигарных и сахарных заводах на Кубе и в Ки-Уэсте в 1860-х годах. 5 Далее сэндвич «продвигался» по США вместе с табачным бизнесом — через 20 лет появился в Тампе, а в 1960-х стал завсегдатаем меню кафетериев и ресторанов Майами. 5