Что такое дальгона-кофе и как его приготовить?

Дальгона-кофе — это холодный молочный напиток родом из Южной Кореи на основе растворимого кофе, сахара, горячей воды и молока. www.iamcook.ru

Для приготовления классического дальгона-кофе понадобятся: shop.tastycoffee.ru

• 2 столовые ложки растворимого кофе; shop.tastycoffee.ru
• 2 столовые ложки сахара; shop.tastycoffee.ru
• 2 столовых ложки горячей воды; shop.tastycoffee.ru
• 300 мл молока (это 17 столовых ложек); shop.tastycoffee.ru
• 3–5 кубиков льда. shop.tastycoffee.ru

Приготовление:

1. В ёмкости, пригодной для взбивания, соединить сахар, растворимый кофе и горячую воду в пропорции 1:1:1. volshebnaya-eda.ru
2. Начать взбивать миксером. volshebnaya-eda.ru Смесь сначала будет тёмного цвета, но постепенно посветлеет, станет красивого карамельного цвета и превратится в густую пену. volshebnaya-eda.ru
3. В стаканы для подачи положить по 2–3 кубика льда. volshebnaya-eda.ru
4. Влить холодное молоко — оно должно наполнить стаканы на 2/3 объёма или чуть больше. volshebnaya-eda.ru
5. Сверху выложить взбитую кофейную смесь. volshebnaya-eda.ru
6. При желании можно дополнительно украсить тёртым шоколадом или корицей. volshebnaya-eda.ru

Перед тем как употреблять напиток, кофе необходимо перемешать соломинкой или ложкой. www.iamcook.ru