Несколько идей, что приготовить на ужин для себя и мужа на День святого Валентина:

• Фаршированные шампиньоны с сыром. 5 Понадобятся: 500 г шампиньонов, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 200 г твёрдого сыра, 1/2 пучка укропа, специи. 5 Аккуратно удалите ножки шампиньонов, мелко нарубите и обжарьте их до готовности. 5 Отдельно мелко нарежьте и обжарьте лук. 5 Измельчите чеснок и укроп, натрите сыр и смешайте всё вместе. 5 Приправьте начинку и наполните ею шляпки грибов. 5 Отправьте их на 25 минут в духовку при 180 градусах. 5
• Салат из апельсинов, красного лука и чёрных оливок. 2 Сладковато-солёный рецепт, вдохновлённый восточной кухней. 2 Очистите авокадо от кожуры и нарежьте его кубиками. 2 Затем измельчите вилкой или пропустите через блендер. 2 Добавьте пару ложек лимонного сока, чтобы получившаяся масса не потемнела. 2 Приправьте солью и перцем. 2
• Запечённый сладкий картофель с тройным сливочным сыром. 4 Поджарьте кориандр, тмин, фенхель и тыквенные семечки, растертые с сахаром, копчёной паприкой, приправой чили-лайм, оливковым маслом и солью. 4

Для красивой подачи блюда можно выложить его в форме сердца. 1 Например, канапе или другие закуски можно украсить шпажками-сердечками. 1

Выбор блюда зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.