Несколько идей, что приготовить из сыра брюност в домашних условиях:
- Бутерброды или тосты. 3 Сладковатые разновидности сыра подойдут для этого. 3 В Норвегии брюност часто подают с мягкими вафлями и джемом. 3
- Сырное фондю. 3 Более солёные сорта сыра можно добавить в фондю. 3
- Соус. 3 На основе брюноста можно приготовить пикантный соус. 3
- Панна-котта. 4 Видеорецепт можно посмотреть на YouTube. 4
- Кофе по средневековому рецепту. 5 Две чайных ложки свежесмолотого кофе нужно положить в глиняную ёмкость и залить родниковой холодной водой объёмом 200 мл. 5 Ёмкость поставить на раскалённые угли, довести кофе до кипения и разлить в тёплые чашки. 5 Подавать с кусочками сыра брюност. 5