Несколько идей, что приготовить из переспевших бананов:

• Банановые оладьи. 12 Для приготовления нужно взбить яйцо с 2 ст. л. сахара, добавить 80 мл молока, 100 г муки с 1 ч. л. разрыхлителя и 2 измельчённых банана, перемешать и обжарить. 1
• Банановый смузи. 1 Для приготовления нужно в блендер налить 300 мл молока, добавить 380 г бананов и взбить на максимальной мощности. 1
• Печенье из бананов и овсянки. 1 Переспелый банан нужно разломать на кусочки, в миску к нему добавить стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления и 50 г изюма. 1 Немного размять банан вилкой и всё хорошо перемешать. 1 Должно получиться густое липкое «тесто». 1 Влажными руками сформировать печенье, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, сверху посыпать семенами кунжута и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут. 1
• Мороженое. 23 Для приготовления нужно превратить переспелые бананы в пюре и заморозить. 2 Так получится вкусное и полезное мороженое, а также заготовка для смузи или крема. 2
• Начинка для любых блюд. 3 Банановое пюре можно использовать для начинки слоек или вареников, рулета из лаваша с бананом или блинчиков с банановой начинкой. 3