Несколько идей, что приготовить из хека:

• Хек с овощами на сковороде в томатной подливке. 1 Рыбу подсаливают, обваливают в муке и обжаривают с двух сторон до полуготовности. 1 Затем обжаривают лук и морковь: лук режут полукольцами, морковь трут на тёрке. 1 Добавляют томатную пасту или самостоятельно взбитые в блендере помидор и сладкий перец, перемешивают и обжаривают 5 минут. 1 Затем кладут сметану, перемешивают и немного солят. 1 Сверху выкладывают кусочки хека и тушат под закрытой крышкой ещё 15–20 минут. 1 Подавать рыбу можно к рису или картофелю. 1
• Филе хека в кляре. 2 Для приготовления понадобится 20 минут. 2
• Хек, запечённый с овощами в духовке. 25 Можно приготовить сразу с гарниром, например, с картошкой. 5 Часто для этого используют фольгу, так рыба быстрее и равномернее пропекается и насыщается ароматами специй и овощей. 5
• Рыбные котлеты из хека. 2 Простой рецепт сочных рыбных котлет с хрустящей корочкой. 2
• Хек, запечённый с сыром и шпинатом. 3 Для приготовления потребуется 50 минут. 3

Выбор блюда зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.