Несколько идей, что приготовить из фарша и шампиньонов:

• Фаршированные шампиньоны. 1 Грибы промыть, отделить ножки от шапочек и при помощи чайной ложки очистить внутреннюю часть от пластинок. 1 Из мяса, лука и ножек грибов приготовить фарш, посолить, поперчить, добавить специи и хорошо всё смешать. 1 Начинить фаршем шляпки и выложить их на противень. 1 Добавить горячую воду, чтобы закрыть дно противня. 1 Отправить в духовку, разогретую до 200 °С, на 20–30 минут, в зависимости от размера грибов. 1 Как только фарш немного подрумянится, посыпать каждый грибок тёртым сыром и отправить ещё на 5 минут в духовку, до полного расплавления сыра. 1

• Картофельная запеканка с мясным фаршем, грибами и сыром. 3 Картофель, фарш мясной, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, молоко, майонез, сметана, масло растительное, чеснок, приправа, базилик, соль. 3

• Овощные котлеты с шампиньонами и фаршем. 5 Готовятся из свежих молодых овощей, куриного фарша и шампиньонов. 5 Сочетание этих продуктов делает котлеты сытными и не очень калорийными. 5