Из вишни можно приготовить, например, следующие блюда:

• Вишнёвое варенье с какао на зиму. 1 Понадобятся: 1 кг вишни, 800 г сахара, 100 г какао. 1
• Вишнёвый соус к мясу. 1 Понадобятся: 2 кг вишни, 3 головки чеснока, 2 ст. л. соли, 25 ст. л. сахара, 1 ч. л. молотого красного перца, 25 г карри, 25 г кориандра, 1 ч. л. молотого чёрного перца. 1
• Мороженое из банана и вишни. 1 Понадобятся: 3 банана, 1 ст. л. мёда, 300 г вишни. 1 Очистите и произвольно нарежьте бананы, удалите из вишни косточки. 1 Заморозьте всё в морозилке и затем измельчите с мёдом в блендере. 1
• Вишнёвый пудинг. 1 Понадобятся: 50 г вишни без косточек, 250 мл молока, 25 г муки, 4 яйца, 50 г сахарной пудры. 1
• Вишнёвый конфитюр. 1 Понадобятся: 300 г вишни, 80 г сахара, 10 г крахмала. 1 Удалите из вишни косточки, засыпьте ягоду сахаром и проварите на слабом огне до растворения. 1 Разведите крахмал в небольшом количестве воды, влейте к вишне и перемешайте. 1 Проварите конфитюр ещё немного до густоты. 1
• Крамбл с вишней. 1 Понадобятся: 1 кг вишни, 120 г сахара, 100 г сливочного масла, 150 г муки, 0,5 ч. л. соли, 100 г овсяных хлопьев, 40 г миндальных лепестков, 1 лимон. 1

Также из вишни можно приготовить компоты, джемы и соки. 2