Из рыбного фарша можно приготовить, например, следующие блюда:
- Котлеты. 15 Например, рубленые котлеты из щуки с манкой, рыбные котлеты с зелёным горошком, капустно-рыбные котлеты в духовке или на сковороде. 1
- Запеканка. 1 Её можно сделать с картофелем, рисом, грибами, овощами или макаронами. 1 Обычно ингредиенты выкладывают слоями, а сверху присыпают панировочными сухарями или сыром. 1
- Фишболы. 1 Это по сути привычные котлеты, только меньшего размера. 1 Их можно сделать в томатном или сметанном соусе и подать с любимым гарниром. 1
- Рыбный рулет. 1 Из фарша раскатывают тонкий пласт, добавляют начинку, закручивают рулет и запекают в духовке. 1 Внутрь чаще всего кладут яйцо, морковь, сыр. 1
- Суп с фрикадельками. 14 Например, томатный суп с рыбными фрикадельками или тосканский овощной суп с рыбными фрикадельками. 4
Выбор блюда зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса.